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ちわ!
韓国でのひとりご飯は本当に大変!
韓国留学中、韓国おひとり様旅行の時に、おひとり様OKのお店はありがたいですよね。
おひとり様の定番韓国料理のひとつスンドゥブをご紹介します。
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豆腐料理が自慢の豆腐工作所
店名の通り、毎日お店で手作りしている豆腐を使った料理が自慢の韓国料理店
オーナーさんが大阪に留学中に食べた豆腐に感動したことがきっかけなんですって!
自慢の豆腐は済州島繁殖するサボテン・百年草のエキスと、全羅南道・新安の特産物でもある天然にがりを使用した、大豆の旨みとまろやかな口当たりが特徴。
豆腐工作所の人気メニューは?
私は即決で注文した海鮮おぼろ豆腐チゲ!
ちょっとはピリ辛なんですが、豆腐はもちろんカニ、海老、イカ、ムール貝やあさりがたっぷり入り、甘味のある豆腐と相性ピッタリで美味しかったです。
私は注文しなかったのですが、サイドメニューにも自慢の豆腐料理がたくさんあるようです。
豆腐好きなので、韓国で美味しい豆腐を食べられるのは嬉しい。
ご飯が白米ではないので、何か健康になりそうな…気がする~笑
豆腐工作所はどこにある?
地下鉄3号線新沙駅にあります。
カロスキルのメイン通りからも近くて、周りにはカフェもあるので、口直しにケーキもすぐ食べられますよ。
ちょっとはわかりづらくて、一度通り過ぎてしまったんですが…笑笑
見つけて、メニューを見ていたら、店員のおばちゃんが手招きしてくれした。
韓国らしさもありますね笑笑
住所*ソウル市江南区江南大路160キル21
まとめ
韓国料理の定番で、おひとり様ご飯の定番でもあるスンドゥブ
カロスキルにあるので、観光客も入りやすく注文もしやすかったです。ランチや夜を避ければ比較的空いているのでひとりでもサクッと食べられます。
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